Feliz Natal para todos também!
Nosso grupo de mulheres MARA que curtem Orgulho & Preconceito às pampas fez um amigo oculto virtual e eu tive a sorte de tirar a querida Maria!
Para ela, tão gracinha, vai este post especial de Faça você mesma para comemorar o início de 2015 cheio de Jane Austen - que companhia maravilhosa!
Vamos lá:
Para comer:
Uma reportagem do Telegraph lista pratos citados nas novelas de Austen, especialmente esta SOPA BRANCA que era o must de todos os bailes. |
| Telegraph on line |
Ingredientes (tradução livre)
900g de ossos de vitela picados
1 frango picado (com miudos)
170g presunto magro
55g arroz
Pimenta do reino preta
Bouquet de ervas finas
1 cebola grande picada
Meio aipo picado (também algumas cenouras grosseiramente picadas para dar mais sabor)
2.35 litros água
Para finalizar
85g amêndoas moidas
Sea salt
60–120ml creme de leite
Modo de fazer:
Ponha os ossos de vitela no fogo em uma panela grande, coloque o frango (peito para baixo) por cima e os miudos arrumados ao lado. Adicione água e leve ao fogo até ferver tirando a espuma com escumadeira. Cozinhe em fogo baixo de 2 a 3 horas, retire o frango e reserve.
Quando a sopa esfriar, coe e deixe descansar até o dia seguinte. Quando bem fria, retire a gordura geleificada e leve ao fogo em um frigideira, adicione as amêndoas e deixe cozinhar por meia hora. Adicione sal a gosto. Deixe esfriar e coe novamente. Junte à sopa já coada.
Para servir: A sopa original seria bem fina e cremosa, neste caso use o frango para outro prato, e adicione o creme de leite e aqueça até quase fervura. Usando o frango: corte o peito de frango em pedaços pequenos e adicione à sopa para aquecer bem, adicione o creme de leite somente na hora de servir. Também se pode retirar as ervas, ossos de vitela, muidos e boa parte do frango e passar tudo no processador para uma sopa mais robusta.
Para ocupar as mãos:
Marcador de livros em ponto de cruz, altura 18cm.
Adoro ponto de cruz...
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| achei aqui |
Para ocupar a mente (e as mãos):
Um vestido regência com o que a gente tem em casa... Gente, mega fofo!
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| ideia Mara! |
legenda:
1) corte sua blusa/sueter onde indicado
2) corte um triângulo na parte da manga que sobrou
3) desfaça a costura da manga e emende o triângulo (2)
4) recoloque o punho (para fazer a manga bufante)
5) emende a saia na blusa cropped. Se for maior que a blusa, faça um pregueado na frente
Se chover e não tiver pn pra fazer:
Guirlanda de saquinho de chás, um finura para usar e decorar a copa... ou a cozinha.
Pensei que se utilizar um CD velho e colocar um imã dá pra colocar na geladeira ao invés de propaganda de pizzaria. Bacana, né?
E dá pra fazer com o que tem em casa, ainda mais nessa época de presentes que sempre sobra umas embalagens legais...
Para dar um charme na hora de reler O&P:
Esse porta vela é super fácil e dá pra fazer com um copo solteiro (daqueles que quebrou o conjunto e só sobraram 1 ou 2). Até colorido e nesse caso eu colocaria o papel por dentro... Daí coloca-se uma vela que pode ser vela de 7 dias normal com umas gotinhas de aromatizante. Um loosho ler enquanto a vela queima ao seu lado...
Esse modelo aqui dá pra baixar e imprimir em papel amarelado (com chá) ou reciclado.
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| 10 a 15cm de altura |
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| 15 a 18cm de altura |
Então, Maria querida, gostou?
Posta fotos do que vc tentou... quero ver!
bjus, gracinha!
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